野菜の花が可愛い！青ネギの花をもらって会社のカウンターに飾ってみました
おはようございます、ちなっつです。
昨日西原ファームさんにお邪魔しカラルーの様子を見に行ったのですが、青ネギをいただきました！
その時に知ったのですが、花が付いた青ネギを発見！
あまりにもかわいかったので、数本いただきました（笑）
聞くと、花が付くとネギが固くなるので、出荷用として使えないようです。
寒くなると花が付くようです。
野菜・植物の種類によると思いますが、寒い時期や日照時間もあると思いますが、この時期は花のカーニバルなどもあり、ほとんどの植物は花が咲くのによい条件なのかな。
以前、１２月に岸本ファームさんに伺ったときに見た島にんじんの花も冬でしたしね。
＞沖縄野菜「島にんじん」の花を岸本ファームさんの畑で初めて見ましたが美しいですね
島にんじんの花も白くて、大きかったですね。
青ネギの花も同じように白くて、ちょと島にんじんの花に似てるかなーと思いました。
ネギの部分もそのままお茶入れを花瓶がわりにかざりましたよ。
かわいいですよね！
野菜は食べる用として買っていましたが、こんなかわいいお花が咲くなら鑑賞用としてもいいなーと思って調べたありましたよ！
紫色したネギの花や、玉ねぎの花など、ネギ系の花が以外とどれもかわいいんですね。
（紫玉ネギの花）
（ニラの花）
ネギの種類によって花の色や形が違ったり面白いですね。
ではでは～。
人気ブログランキング
昨日西原ファームさんにお邪魔しカラルーの様子を見に行ったのですが、青ネギをいただきました！
その時に知ったのですが、花が付いた青ネギを発見！
あまりにもかわいかったので、数本いただきました（笑）
聞くと、花が付くとネギが固くなるので、出荷用として使えないようです。
寒くなると花が付くようです。
野菜・植物の種類によると思いますが、寒い時期や日照時間もあると思いますが、この時期は花のカーニバルなどもあり、ほとんどの植物は花が咲くのによい条件なのかな。
以前、１２月に岸本ファームさんに伺ったときに見た島にんじんの花も冬でしたしね。
＞沖縄野菜「島にんじん」の花を岸本ファームさんの畑で初めて見ましたが美しいですね
島にんじんの花も白くて、大きかったですね。
青ネギの花も同じように白くて、ちょと島にんじんの花に似てるかなーと思いました。
ネギの部分もそのままお茶入れを花瓶がわりにかざりましたよ。
かわいいですよね！
野菜は食べる用として買っていましたが、こんなかわいいお花が咲くなら鑑賞用としてもいいなーと思って調べたありましたよ！
紫色したネギの花や、玉ねぎの花など、ネギ系の花が以外とどれもかわいいんですね。
（紫玉ネギの花）
（ニラの花）
ネギの種類によって花の色や形が違ったり面白いですね。
ではでは～。
人気ブログランキング
・葉野菜カラルーの栄養成分について
▼ジャマイカの種で栽培した葉野菜カラルー（100g中）
| カルシウム | 鉄 | ビタミンC | たんぱく質 | シュウ酸 | |
|---|---|---|---|---|---|
| mg | mg | mg | g | g | |
| 生葉 | 600 | 3.6 | 80 | 5.2 | 1.56 |
| 茹で（10秒） | 590 | 3.3 | 63 | 4.5 | 1.50 |
※こちらは12月に沖縄で収穫したカラルーを沖縄県環境科学センターで検査した結果になります。
沖縄で栽培した葉野菜Callaloo（カラルー）の成分検査の結果を報告！
