スーパーアスリートフードジャマイカの葉野菜「callaloo（カラルー）」を沖縄から世界へ！

こんばんは、ちなっつです。
久しぶりに肉じゃが食べました（笑）




自分で作ったのでは無く、社食でいただきましたーーー(;^ω^)

社食の肉じゃがを見てビックリしたわたし。
何がだと思います？

じゃがいもが煮崩れてしていないんですよ！！

私は、恥ずかしいことにぜんぜん肉じゃがを作らないのですが、こんなにしっかりとじゃがいもの形が残っている肉じゃがを久しぶりに見て感動したんですよね。（ほとんど料理できないので...）

いつも社食を作ってくれるスタッフに

「じゃがいもは別で料理したの？」

と聞くと

「一緒にやったよー」

とのこと。

わたし、こんな風にできないーーっというと

「メークインだからだよ」

と教えてくれました。

知ってましたか！？

メークインは煮崩れしないんですね！！！！！


わたし、知らなかったー。。。
はずかしーーー。。。

実は、むすめも旦那もジャガイモが苦手っていうこともあり、あまりじゃがいもを使った料理を作っていないわたし。


なので、今日の肉じゃがは私にとってうれしい情報だったんですね。

煮崩れせずしっかり食べ応えのあるジャガイモ＝メークイン


メークイン、好きになりそう♡

スーパーに買い物行ったらメークイン狙って買いそうだなー（笑）

そうそう、あと”インカのめざめ”も美味しいですよね。

子どもも、旦那も好んで食べらるジャガイモ料理を作ればいいんですね。あっはっは～。。。





ちなみに、こちらが今日の社食メニューです。




社食はセルフ式になっているので、自分でよそいます。
今日は、肉じゃがとご飯をお替りしました♡




白身魚のムニエルは、ひとり一切れです。




この組み合わせ、たまりません！！！


ということで、メークインで今度自分で肉じゃがを作って試してみたいと思います。


ではでは～。


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