スーパーアスリートフードジャマイカの葉野菜「callaloo(カラルー)」を沖縄から世界へ!

2019年10月よりカラルー栽培をお休みします。
栄養価が高いと言われているアマランサスの一種、ジャマイカの葉野菜「callaloo(カラルー)」を沖縄で栽培し、みなさんの食卓で当たり前に食べてもらえるようにするために、ここから「カラルー」の栽培情報や料理(レシピ)に関する情報をメインにお届けします!

オーガニック商品の取り扱い種類が豊富!北谷「Green Leaf (グリーンリーフ)」へ行ってきました!

発見

オーガニック商品の取り扱い種類が多い北谷の「Green Leaf (グリーンリーフ)」へ行ってきました!

先日初めて訪れたオーガニック商品を取り扱っている北谷の「Green Leaf (グリーンリーフ)」へ行ってきました!

■Green Leaf (グリーンリーフ)
Web:https://www.greenleafoods.com/
住所:〒904-0116 沖縄県中頭郡北谷町北谷1-8-8 地図
営業時間:10:00~19:00(毎日営業)
駐車場:あり

場所は北谷町の住宅街にあり、2012年にオープンしたようです。
北谷店以外に、読谷にはカフェも運営されており、お休みを利用してカフェも行ってきましたよー。(←また別で書きます)


オーガニック商品の取り扱い種類が多い北谷の「Green Leaf (グリーンリーフ)」へ行ってきました!

店内は広くは無いですが、品数の多さに驚きました。
Green Leaf (グリーンリーフ)さんのサイトには、詳しく書かれていますが、日本、海外から1000点以上の商品を取り扱ています。

しかも、無農薬、有機野菜や果物の販売もあったんです。

聞くと、九州産など沖縄以外の野菜も並んでいました。


オーガニック商品の取り扱い種類が多い北谷の「Green Leaf (グリーンリーフ)」へ行ってきました!

食品だけでなく、オーガニックの日用品や雑貨もあります。
普段行くお店では見ることのない、歯磨き粉やハブラシなど、色々あり、ここへ来てこんなにあるんだなぁと知りました。


オーガニック商品の取り扱い種類が多い北谷の「Green Leaf (グリーンリーフ)」へ行ってきました!

オーガニックワイン。


オーガニック商品の取り扱い種類が多い北谷の「Green Leaf (グリーンリーフ)」へ行ってきました!

わたしの大好きなミントティーも!


オーガニック商品の取り扱い種類が多い北谷の「Green Leaf (グリーンリーフ)」へ行ってきました!

オーガニック商品の取り扱い種類が多い北谷の「Green Leaf (グリーンリーフ)」へ行ってきました!

カカオ以外に、カカオパウダーに、カカオバター、そば粉や片栗粉に、調味料も。


オーガニック商品の取り扱い種類が多い北谷の「Green Leaf (グリーンリーフ)」へ行ってきました!

あと、はちみつや、有機ナッツにドライフルーツなどが、量り売りで販売されていました。
これもすごいですよね。

ここに来たらなんでも揃っている!
と言えるくらいすごかったですね。

ぜひ、興味ある方は行かれてみてくださーい!!


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・葉野菜カラルーの栄養成分について
葉野菜カラルーの栄養成分について

▼ジャマイカの種で栽培した葉野菜カラルー(100g中)
カルシウム  鉄    ビタミンC たんぱく質 シュウ酸 
 mg  mg  mg   g   g
生葉  600  3.6  80  5.2  1.56
茹で(10秒)  590  3.3  63  4.5  1.50

※こちらは12月に沖縄で収穫したカラルーを沖縄県環境科学センターで検査した結果になります。

沖縄で栽培した葉野菜Callaloo(カラルー)の成分検査の結果を報告!


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