カラルーの高さに合わせて暫定で作ったネットが崩壊してた～（苦笑）
こんにちは、ちなっつです。
梅雨で仕方ないのですが、雨続きで畑に行けてなかったので、今朝出勤前に糸満のカラルーを栽培してる畑に様子を見に行ってきました。
とくに前回暫定的に設置した網は支柱は大丈夫かぁ～？と気になっていたのですが...
ゲゲーーーっ！！！
網が外れてるじゃないですか～！！
しかーも、支柱の上の支えも取れてる～（苦笑）
あぁ～あ。もっとちゃんとやればよかった～と後悔...
ずーっと雨続きで土もやばいので晴れたときに直しにいくしかないかなぁ。
となりの小さい網は大丈夫だけど...
カラルーが狭そうにしていたよー。
定期的に取っているのですが、穂（花）もけっこうついていました。
次行くときは穂（花）の刈り取りもして、葉っぱの成長を促せるようにしよと思います。
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梅雨で仕方ないのですが、雨続きで畑に行けてなかったので、今朝出勤前に糸満のカラルーを栽培してる畑に様子を見に行ってきました。
とくに前回暫定的に設置した網は支柱は大丈夫かぁ～？と気になっていたのですが...
ゲゲーーーっ！！！
網が外れてるじゃないですか～！！
しかーも、支柱の上の支えも取れてる～（苦笑）
あぁ～あ。もっとちゃんとやればよかった～と後悔...
ずーっと雨続きで土もやばいので晴れたときに直しにいくしかないかなぁ。
となりの小さい網は大丈夫だけど...
カラルーが狭そうにしていたよー。
定期的に取っているのですが、穂（花）もけっこうついていました。
次行くときは穂（花）の刈り取りもして、葉っぱの成長を促せるようにしよと思います。
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・葉野菜カラルーの栄養成分について
▼ジャマイカの種で栽培した葉野菜カラルー（100g中）
| カルシウム | 鉄 | ビタミンC | たんぱく質 | シュウ酸 | |
|---|---|---|---|---|---|
| mg | mg | mg | g | g | |
| 生葉 | 600 | 3.6 | 80 | 5.2 | 1.56 |
| 茹で（10秒） | 590 | 3.3 | 63 | 4.5 | 1.50 |
※こちらは12月に沖縄で収穫したカラルーを沖縄県環境科学センターで検査した結果になります。
沖縄で栽培した葉野菜Callaloo（カラルー）の成分検査の結果を報告！
